Tourisme
Restaurant Eva
À propos
Restaurant de style bistronomique situé aux Îles-de-la-Madeleine. Service attentionné et cuisine chaleureuse. Carte des vins d'importation privée, bières locales et cocktails maison. Notre mission est de faire rayonner le savoir-faire des Îles-de-la-Madeleine en adoptant des méthodes modernes de restauration et où la diversité et l'esprit communautaire sont au premier plan.
Description
Tâches:
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Organiser des buffets et des banquets
Cuisiner
Profil
Conditions de travail et capacités physiques:
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Manipuler des charges lourdes
Tâches répétitives
Debout pour une longue période
Travail sous pression
Qualités personnelles:
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Gestion du temps
Conditions
Expérience minimum de 2 à 3 ans en milieu de travail similaire.
Diplôme professionnel de cuisine ou certificat professionnel de cuisine.
Doit être disponible d'octobre à décembre pour le service traiteur après la saison touristique.
Autre
Permis de conduire valide un atout.
Logement à proximité disponible.
Partage des pourboires.
Avantages
Congés mobiles
Information
| Nombre de poste(s) disponible(s) |
Date de début | Horaire | Statut |
| 2 | 2026-04-26 | Temps plein | Saisonnier |
Secteur d'emploi
Tourisme