Travailler aux Îles

Cuisinier-ère GARDE-MANGER

À propos

Restaurant de style bistro gastronomique situé sur le site de la Côte. Service attentionné et cuisine chaleureuse. Tout est fait maison, les plats sont travaillés avec les produits en saison et les plus locaux possible. Carte des vins d'importation privée, bières locales et cocktails maison. Notre mission est de faire rayonner le savoir-faire des Îles-de-la-Madeleine en adoptant des méthodes modernes de restauration et où la diversité et l'esprit communautaire sont au premier plan.

Description

Poste à temps plein, 5 soirs par semaine. Responsable du garde-manger:
- Préparation des entrées et des desserts
- Mise en place du poste
- Envoi des plats pendant le service
- Nettoyage du poste
- Aide à la création de nouveaux plats
- Opportunité d'apprentissage : boulangerie, pâtisserie, lever de poisson, boucherie légère, etc.

Profil

Conditions de travail et capacités physiques:
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Manipuler des charges lourdes
Tâches répétitives
Debout pour une longue période
Travail sous pression

Qualités personnelles:
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Gestion du temps

Conditions

Expérience minimum de 2 à 3 ans en milieu de travail similaire.

Autre

Permis de conduire valide un atout.
Logement à proximité disponible.
Partage des pourboires.

Information

Nombre de poste(s)
disponible(s)
Date de début Horaire Statut
1 2026-05-01 Temps plein Saisonnier

Secteur d'emploi

Tourisme