Travailler aux Îles

Aide-cuisinier.ère

À propos

Aux Îles, on a beau être loin du monde, on est proche des gens. Tellement proche qu'on a toujours une histoire à raconter. Et ces histoires-là n'auraient jamais pu s'écrire sans la CTMA. Depuis 1944, notre récit se façonne au fil du vent et rythme des marées, au fil du temps et au rythme de la solidarité. Si notre coopérative suit les courant avec autant de confiance, guide la marchandise à bon port, transporte les gens et livre à temps, c'est grâce à notre esprit insulaire qui fait de nous un peuple uni, débrouillard et déterminé. Aujourd'hui, la CTMA rapproche toujours les rives, et demeure plus que jamais ancrée dans sa communauté. Avec cette vision claire de l'horizon, on va toujours continuer de traverser la mer avec courage en gardant fièrement les pieds sur terre. On va continuer d'écrire, avec vous, vos histoires. Les récits d'un peuple qui sait avancer contre vents et marées, de villes et villages qui se développent avec passion et fierté, de gens qui partagent fièrement leur culture avec le monde entier.

Description

- Préparer la nourriture en fonction des différents menus et des différents repas de la journée et selon les assignations reçues
- Sortir les produits requis pour la journée et effectuer les préparatifs pour le lendemain
- S'assurer du respect des normes alimentaires, de la bonne température de cuisson et de conservation de même que la qualité des aliments
- Entretenir les équipements de cuisine
- Entretenir son espace de travail de façon propre et sécuritaire
- Tâches de sécurité à accomplir (rôle d'appel) lorsque survient une situation d'urgence
- Présence requise, au besoin, pour effectuer des voyages de nuit
- Effectuer toutes autres tâches connexes selon les besoins et consignes du supérieur

Profil

- Diplôme d'études secondaires
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou toute autre expérience équivalente (un atout)
- Leadership
- Sens du travail d'équipe

Conditions

- Statut : Permanent ou Temporaire, Temps plein
- Lieu de travail : Traversier Le Madeleine II
- Horaire : 14 jours de travail / 7 jours de congé
- Salaire : Selon la convention collective

Avantages

Congés mobiles

Assurances collectives

Régime de retraite

Information

Nombre de poste(s)
disponible(s)
Date de début Horaire Statut
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Secteur d'emploi

Transport et entreposage