Travailler aux Îles

Chef·fe de cuisine

À propos

Tu as envie de faire vibrer les planches du Café de la Grave ? Notre équipe est à la recherche de personnes brillantes et passionnées pour combler des postes clefs et qui sait, peut-être sait des futurs partenaires d’affaires! Tu cherches une équipe où l'humain, l'entraide et le plaisir rythment chaque journée? Tu aimes relever des défis et travailler dans un endroit où la musique et les relations sont au cœur de l’entreprise? Écris-nous pour plus d'informations!

Description

- Élaboration des menus du jour
- Participer activement à la préparation des plats de la carte régulière
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des horaires de travail
- Contribuer à la prise de commande
- Optimiser les produits pour minimiser le gaspillage
- Respecter strictement les normes de salubrité alimentaire

Profil

• Expérience en restauration nécessaire
• Précision et technique : Respecter les dosages, températures et temps de cuisson
• Créativité : S'appliquer dans la finition et la présentation des plats
• Être organisé·e, rigoureux·se
• Aimer travailler en équipe, avoir une bonne communication
• Bonne gestion des priorités et du stress

Conditions

D’avril à octobre
Saisonnier (35 à 40h/semaine)
Hébergement possible

Avantages

Horaires Flexibles

Information

Nombre de poste(s)
disponible(s)
Date de début Horaire Statut
1 2027-04-11 Temps plein Saisonnier

Secteur d'emploi

Restauration et débit de boisson