Travailler aux Îles

“Je suis gourmande et c’est tant mieux!” Il est tout naturel que cette affirmation soit devenue la signature de mon concept culinaire, elle me colle au cœur depuis tant d’années. Elle a teinté mes expériences en tant que chef-propriétaire de la Table des Roy et plusieurs de mes belles rencontres en portent la couleur, les mots gourmandise et partage étant indissociables. C’est justement pour explorer le sujet, davantage et autrement, que Gourmande de Nature a vu le jour à l’été 2012. Et voilà 2021. Incertitudes et contraintes sanitaires obligent à adapter nos services. Et c’est dans des espaces joliment repensés offrant un environnement sécuritaire et convivial que nous vous servirons à BOIRE et MANGER (sur place, ou pour emporter!). Venez célébrer la vie!